Dzisiaj chcę Wam pokazać przepis na: "Kruche ciasteczka z cytrynową nutką"...
Składniki:
300g mąki (lepiej dodać trochę więcej, ciasto nie było zbyt luźne)
250g masła
75g cukru
1 szklanka cukru pudru + trochę do posypania
sok wyciśnięty z 2 cytryn (ja dałam 1 cytrynę i też starczyło na wszystkie ciastka)
ew. trochę zimnej wody
1.Miękkie masło pokrój i wrzuć do miski. Wsyp mąkę i cukier. Zagnieć ciasto. Jeżeli będzie zbyt suche dodaj zimnej wody. Kiedy będzie za rzadkie - mąki. Uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
2.Porcjami wałkuj ciasto - dość cienko i wykrawaj foremką serca lub kwiatki. Przełóż ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180*C. Piecz na złoty kolor ok. 10 minut (można piec trochę dłużej, żeby były przyrumienione). Wystudź je.
3.Sok z cytryn połącz z cukrem pudrem. Utrzyj z nich lukier. Polej nim ciastka, a gdy zastygnie posyp cukrem pudrem. Gotowe!
Nexee też spróbowała ciastek, ponieważ jedno spadło na ziemię ;).
Smakowało jej bardzo :p
Trzy dni temu byliśmy na zakupach i kupiłam sobie w Centro gumki do włosów, które są widoczne (jedna z nich) na tym zdjęciu :)
No, i to chyba tyle na dzisiaj :) Papapapa
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz